风干小木鱼
2018-02-21
1.准备好所有食材，将黄油软化，鸡蛋打成蛋液
2.黄油软化后加入鸡蛋液（预留1/3刷磨牙棒用）、白糖一起搅拌，搅拌至糖融化，不要打发了。然后加入低筋面粉揉成面团
3.揉好的面团用保鲜袋装好，静置半小时
4.把松弛好的面团擀成0.5cm的长方型
5.用刀切成长条
6.拿起切好的长条两端，扭两三圈，放到铺好锡纸的烤盘中
7.拧好的长条，均匀的刷上蛋液
8.刷好蛋液的长条美美的
9.烤箱预热后，用上午火180度25分钟进行烤制，看到变金黄就可以了
10.出炉后的磨牙棒是软的，要放凉后才会变脆
11.放凉后从锡纸上取出，装入密封罐中保存
无
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