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家常豆角焖面

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家常豆角焖面
白灼花心才 2017-07-19

家常豆角焖面

豆角焖面是一道简单但是有一点考究的面食之一。其实做面条每个人都会,但是煮面条也很看功夫,如果煮过了的话,面条就会过软,所以煮面条要注意火候,而豆角就更加讲究了,比如说豆角不能炒太久但是又不能不煮熟,不煮熟的话吃了就会拉肚子,因此这道菜是一道比较常见的简单的但是很考功夫的面条。
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
家常豆角焖面做法图解1)

1.准备食材

步骤二
家常豆角焖面做法图解2)

2.豆角洗净切段备用

步骤三
家常豆角焖面做法图解3)

3.肉切小块备用

步骤四
家常豆角焖面做法图解4)

4.葱蒜切碎

步骤五
家常豆角焖面做法图解5)

5.热锅凉油。下肉块炒至变色,

步骤六
家常豆角焖面做法图解6)

6.放葱蒜翻炒

步骤七
家常豆角焖面做法图解7)

7.放豆角,生抽老抽,盐和适量的水

步骤八
家常豆角焖面做法图解8)

8.待水煮开

步骤九
家常豆角焖面做法图解9)

9.把面条放上面盖子

步骤十
家常豆角焖面做法图解10)

10.焖15分钟左右,锅中收汁即可出锅了。

步骤十一
家常豆角焖面做法图解11)

11.香喷喷的面条出锅了,来一大碗才过瘾。

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