1.大米洗净,放入部分水,放入电饭煲中煮熟。
2.胡萝卜、土豆洗净去皮,切滚刀块,备用
3.热油入锅,放入洋葱丁炒至焦黄,再加入胡萝卜块、鸡胸肉炒至8分熟
4.锅中放入胡萝卜、土豆、咖喱块和剩余水煮至浓稠且石材熟透即为咖喱酱,林仔米饭上即可。
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