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洋葱炒蛋

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洋葱炒蛋
创意发糕 2017-08-09

洋葱炒蛋

洋葱炒蛋,是一道色香味俱全的汉族名菜,属于浙菜系。洋葱中的植物杀菌素除具有刺激食欲、帮助消化作用外,还由于它经由呼吸道、泌尿道、汗腺排出时,能刺激管道壁分泌,所以又有祛痰、利尿、发汗、预防感冒以及抑菌防腐的作用。喜欢吃洋葱的,可以尝试一下喔。
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
洋葱炒蛋做法图解1)

1.准备食材

步骤二
洋葱炒蛋做法图解2)

2.先煎鸡蛋,铲成小块后盛出备用

步骤三
洋葱炒蛋做法图解3)

3.适量油,爆香葱姜蒜,加入洋葱一起翻炒

步骤四
洋葱炒蛋做法图解4)

4.加入鸡蛋一起翻炒,最后加盐就可以了,不能放生抽,否则鸡蛋会很黑

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