1.丝瓜去皮洗净切滚刀块
2.丝瓜热水焯水
3.丝瓜盛出放入冷水中防止氧化,入锅炒之前沥干水备用
4.油条切段
5.蒜子切末
6.锅中热油爆香蒜末后倒入油条翻炒
7.接着放入丝瓜一起翻炒2分钟
8.出锅前加盐和水淀粉勾芡完成
丝瓜容易氧化变黑,切好后可以泡在水里防止氧化。
排骨炖丝瓜汤,丝瓜取名为丝瓜汤,不仅仅是以为它的形状长的像丝…
丝瓜炒鸡蛋吃起来很爽口,它是用丝瓜与鸡蛋做成的,丝瓜经常在夏…
清炒丝瓜这个是味道十分美味的菜品,这道菜的口感很棒,味道也是…
番茄丝瓜是一道在民间有着悠久历史的家常菜,番茄和丝瓜都是价格…