甜点女孩
2017-08-04
1.毛豆洗净，把两边减掉，烧锅水，水开了，把毛豆放进去煮，煮的时候少放些盐
2.大蒜切末
3.毛豆煮好，过到凉水，然后把水控干
4.在加入大蒜，盐、胡椒粉、鸡精、生抽、醋、香油
5.最后把辣椒末和黑芝麻撒在上面
6.热锅倒入适量的油烧开
7.最后淋到辣椒末和黑芝麻上面，搅拌即可食用
毛豆煮的时候一定要把两边减掉，要不不好入味
煮好了用凉水透下，或者放冰箱里冰箱吃起来口感会爽口些
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凉拌毛豆