1.准备材料,薏米提前2个小时浸泡上
2.排骨洗净切开,冬瓜洗净去瓤,带着皮,切成小块
3.锅中入水,放入花雕酒,水开后放入排骨,煮出浮沫
4.捞出排骨过凉水,冲净浮沫
5.沥干水的排骨放入陶釜中,放入薏米、姜,放入清水1500毫升
6.选择菜单中的排骨汤功能,时间采用默认,口感为标准;离结束还有35分钟时,放入切块的冬瓜;盖好锅盖继续煮
7.到时间后,放入适量的盐调味
1、采用排骨汤功能,时间采用默认,排骨煮的非常软烂,适合老人、小朋友。
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