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美味的手擀面

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美味的手擀面
123吃晚餐 2017-08-11

美味的手擀面

手擀面是一种具有中国地方制作特色的面条,成品口感十分筋道又韧劲,闻起来面香的味道又十分的香醇浓郁,白花花的面条经过一般的水煮之后就让人感觉非常的有食欲。手擀面制作简单,是用传统的制作方式擀出来的面条,而且食用方式也十分的随性自由,是一道非常普遍的家常便餐。
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
美味的手擀面做法图解1)

1.面粉加鸡蛋、盐和适量水和成稍干的面团,加鸡蛋和盐,面团更有韧性

步骤二
美味的手擀面做法图解2)

2.面团醒半小时后擀成面片

步骤三
美味的手擀面做法图解3)

3.面片上撒一层面粉防粘

步骤四
美味的手擀面做法图解4)

4.折成4折

步骤五
美味的手擀面做法图解5)

5.切成自己想要的宽度即可

步骤六
美味的手擀面做法图解6)

6.下锅就可以吃啦

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