1.(a)蛋黄6个,黄油30g,南瓜泥200g,面粉80g
2.(b)蛋白6个,细砂糖30g,醋和盐少许 打蛋白时在蛋白液中滴3滴醋,盐跟糖放入蛋液中,分三次加糖用打蛋器打至发泡即可。
3.用豆浆机把南瓜打成泥浆,放着备用。
4.鸡蛋黄自分离到两个无水无油干净的盆里蛋黄打散,加入南瓜泥浆搅拌均匀。
5.加入黄油搅拌均匀。
6.加入面粉轻搅拌均匀。
7.把蛋白1/3放在6中搅拌均匀,再把2/3的蛋白全部倒入蛋白盆中,翻拌均匀。
8.倒入模具烤200度,中下层40分钟。
9.出炉成品。
无
西红柿炒鸡蛋是我们平时最常见到谁家都会制作的一道下饭菜,烹饪…
西湖炒鸡蛋我总喜欢在家里面自己制作鸡蛋的时候,在里面多放些老…
蛋炒饭,这是一道由鸡蛋和白米饭为主要原材料制作出来的食品,闻…
韭菜盒子,这是一道由韭菜和肉为主要原材料制作出来的面食类制品…