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珍馐美味的鲫鱼豆腐汤

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珍馐美味的鲫鱼豆腐汤

珍馐美味的鲫鱼豆腐汤

准备时间:0分钟 烹饪时间:120分钟
步骤一
珍馐美味的鲫鱼豆腐汤做法图解1)

1.将鲫鱼洗净。

步骤二
珍馐美味的鲫鱼豆腐汤做法图解2)

2.中火热锅热油,放入1片姜、1匙盐(防止油爆出)。

步骤三
珍馐美味的鲫鱼豆腐汤做法图解3)

3.将洗净的鱼放入锅中,中火烧至鱼两边泛黄。

步骤四
珍馐美味的鲫鱼豆腐汤做法图解4)

4.加入水覆盖住鱼的2/3,大火煮开。

步骤五
珍馐美味的鲫鱼豆腐汤做法图解5)

5.将豆腐洗净后切片至鱼汤锅内。

步骤六
珍馐美味的鲫鱼豆腐汤做法图解6)

6.鱼汤煮沸后,放入姜片、青辣椒、大蒜籽、盐、鸡精、紫苏,之后倒入砂锅中。

步骤七
珍馐美味的鲫鱼豆腐汤做法图解7)

7.砂锅内小火慢炖半小时,关火前撒上葱花即可。

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