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好吃的蓝莓果酱

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好吃的蓝莓果酱
喝咖啡不加糖 2017-08-09

好吃的蓝莓果酱

蓝莓果酱,就是普通的外面卖的那一种果酱。但是外面买的蓝莓果酱一般都是放了防腐剂的,吃了对身体不好,而且会影响小孩子的健康,所以就决定自己动手做一做,味道很不错呢。
准备时间:10分钟 烹饪时间:120分钟
步骤一
好吃的蓝莓果酱做法图解1)

1.准备好材料。

步骤二
好吃的蓝莓果酱做法图解2)

2.把蓝莓清洗干净。

步骤三
好吃的蓝莓果酱做法图解3)

3.控干水分。

步骤四
好吃的蓝莓果酱做法图解4)

4.放入白糖。

步骤五
好吃的蓝莓果酱做法图解5)

5.把白糖搅拌均匀,腌制蓝莓2个小时。

步骤六
好吃的蓝莓果酱做法图解6)

6.将腌制好的蓝莓放到炒锅里面。

步骤七
好吃的蓝莓果酱做法图解7)

7.用锅铲把蓝莓按压刺破,中火熬制。

步骤八
好吃的蓝莓果酱做法图解8)

8.蓝莓的颜色真的是好漂亮。

步骤九
好吃的蓝莓果酱做法图解9)

9.把蓝莓果酱熬煮到浓稠加入柠檬汁。

步骤十
好吃的蓝莓果酱做法图解10)

10.把果酱和柠檬汁在熬一会关火。

步骤十一
好吃的蓝莓果酱做法图解11)

11.趁热把果酱放入高温消毒的果酱瓶里面。倒扣晾凉,冷藏保存。

1.熬制果酱一定要有足够的耐心,不要着急,中火熬制。

2.果酱一定要尽快食用,因为自己做的果酱没有添加任何防腐剂,所以保存的时间就非常短。

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