1.锅中放底油,将姜片八角爆香。
2.切好的鸡腿翻炒几下,加入蒜子、葱段、酱油、少许红酒,加入水,炖15分钟。
3.另起锅放黄油。
4.放入土豆胡萝卜块炒香后,倒入煮制的鸡腿里炖15分钟。
5.加入咖喱块。
6.加入椰浆。
7.加入洋葱。
8.加入青椒。
9.加些小鱼丸。
10.煮10分钟左右,鱼丸熟透,汤汁粘稠即可。
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