干了这一碗
2018-09-20
1.花生米过一下凉水洗去浮尘,沥干水分备用
2.锅中放油
3.冷油下花生米
4.用中火边加热边翻炒
5.至花生米快酥时点儿一点儿白酒
6.起锅后装入盘中加盐拌匀
7.冷却后放入保鲜盒内保存
注:1\花生米要冷油下锅,炸出来的才不容易糊掉2\加入白酒是为了让花生米长时间的保持脆感3\盐可以换成白糖或者不加,随个人喜好而定
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