1.3勺面,浇开水,烫熟,用筷子搅拌。
2.稍微放一放,不烫手的时候就可以揉面了,揉3分钟左右,把面团分成几个小面团,擀成面饼。
3.锅里稍微放点油,小火慢慢煎。
4.两面都焦黄的时候,就OK了。喜欢吃辣的,表面刷层辣椒酱,好好吃。很简单,适合一个人做。
1.热水不要放太多,面太软好难擀的。
2.烙饼或煎饼,油热之后一定都是小火,耐心点,小火满满煎,特别香。
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