豆子鸡爪
2017-10-01
1.鸡胸脯放入水中浸泡
2.批成片，用刀背拍
3.切条
4.准备一个鸡蛋
5.在鸡柳中加入少许淀粉和蛋清
6.抓匀后加入调味料
7.裹一层淀粉
8.剩下的鸡蛋打散
9.裹好淀粉的鸡柳，裹一层鸡蛋液，再裹一层面包糠
10.要多裹一点面包糠防止粘连
11.下锅炸
12.完成
建议放完调料后腌制30分钟，如果赶时间的话也可以省略
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