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美味的冬瓜香菇炖猪肘子

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美味的冬瓜香菇炖猪肘子
谁教你做饭 2017-04-25

美味的冬瓜香菇炖猪肘子

冬瓜香菇炖猪肘子,口感清甜,营养均衡。软绵的冬瓜增添了菜的清香,香菇作为菌类增加了这道菜的营养,将其食用价值充分融合进汤中,猪肘子因为有了冬瓜的点缀,减少了其油腻,增加了猪肘子的爽口鲜脆的感觉,有嚼劲并且味道好。非常棒的炖品。
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
美味的冬瓜香菇炖猪肘子做法图解1)

1.材料准备好

步骤二
美味的冬瓜香菇炖猪肘子做法图解2)

2.翻炒至八成熟时,下入切成段的酒苔。

步骤三
美味的冬瓜香菇炖猪肘子做法图解3)

3.调入花椒粉。

步骤四
美味的冬瓜香菇炖猪肘子做法图解4)

4.调入生抽。

步骤五
美味的冬瓜香菇炖猪肘子做法图解5)

5.调入盐,翻炒至韭苔断生。

步骤六
美味的冬瓜香菇炖猪肘子做法图解6)

6.出炉装盘。

步骤七
美味的冬瓜香菇炖猪肘子做法图解7)

11.炖好后,装盘,撒上葱花即可。

冬瓜可以不去皮一起炖,吃的时候把皮吐掉就是。

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