酒肉族
2017-02-08
1.白菜洗净用手掰小片泡水5-10分钟
2.香菇也洗净泡水待用
3.鲥鱼掰碎备用
4.锅里入凉水放粉干烧开捞一遍
5.粉干捞起过水备用，再将肉放入锅中热水焯过
6.锅里放油爆香大蒜头
7.入猪尾骨翻炒片刻倒入热水
8.放入香菇，鲥鱼上盖烧开
9.加菜，加粉干再次煮开，放盐巴料酒味精
10.起锅前放大蒜芹菜焖片刻，胡椒粉加入
11.鲥鱼粉干上桌了
粉干最好先捞一遍鲥鱼，香菇放多放少按自己喜欢添加
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鲥鱼粉干