1.1:西葫芦洗净刨成丝 放入碗中,加入一勺盐搅拌均匀 静置片刻 腌制西葫芦变软出汁
2.2:加入虾米 鸡蛋液 调入?五香粉搅拌均匀
3.3:加入适量面粉搅拌均匀成较浓绸的面糊
4.4:平底锅加入适量的油 待油稍热转小火 倒入搅拌好的面糊摊平 煎至焦黄即可
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