婉儿厨房
2018-03-03
1.锅里放食用油，油热后加入姜丝和葱花，有香味时放入切成块的番茄。
2.番茄的汁水被炒出，加入适量水。人多的话放的番茄也多点，不然放的水多，虽然够多个人吃，汤的色泽却没有了。
3.汤沸腾后加入面条，煮至面快熟时放入食盐和鸡精，面熟后放入生菜，半分钟就可以起锅。不喜欢生菜也可以放其他蔬菜，如果是易熟的蔬菜可以晚放，这样不会破坏蔬菜的维生素。蔬菜不易熟，应提前几分钟放入汤汁里。
4.不需要放太多调料，那样反而不好吃。盐要最后放，因为盐在高温汤汁里会产生化学反应，产生对人身体不好的东西。
喜欢吃鸡蛋的，可以在放青菜前打入鸡蛋，直接煮成荷包蛋。
西红柿炒鸡蛋是我们平时最常见到谁家都会制作的一道下饭菜，烹饪…
西湖炒鸡蛋我总喜欢在家里面自己制作鸡蛋的时候，在里面多放些老…
蛋炒饭，这是一道由鸡蛋和白米饭为主要原材料制作出来的食品，闻…
韭菜盒子，这是一道由韭菜和肉为主要原材料制作出来的面食类制品…
番茄面