神厨奶爸
2017-08-15
1.1.把肉切成薄片，用料酒、酱油、少许盐、鸡精搭配腌制。
2.2.把土豆削皮洗净后切成丝，用水将淀粉洗去。
3.3.把大蒜切成丝、葱切成二至三厘米的段。
4.4.将锅洗净，倒入少许油，油开后先将腌制好的肉片倒进锅中大火慢炒，肉熟得差不多后将土豆丝倒进锅中小炒。
5.5.待土豆丝软后放入大蒜丝、葱段、盐，搅拌一下便可出锅
如果想更爽口的话，建议加入一些水。
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