心灵手巧的煮饭妹
2017-08-02
1.苦瓜从中间切开，把心挖出去，然后切片
2.烧锅开水，水开了把苦瓜到进去煮
3.煮个7分熟出锅，把水空干
4.大蒜切末
5.里脊肉切丝，加入盐、胡椒粉、鸡精、生粉、老抽、加少量的水搅拌均匀
6.先热锅，倒入适量的油
7.油开了把肉到进去翻炒
8.炒好出锅
9.在把大蒜末到进去炒香
10.加入苦瓜翻炒
11.最后把里脊肉炒进去翻炒
12.最后炒好出锅即可
苦瓜有些苦，吃不惯的可以用盐腌下，把苦味去去，也可以用水煮下，这样苦味就去了不少了
颜色有些单调了，在加入点小米辣或者甜椒颜色会更诱惑的
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