1.取2碗面
2.面和好至少静置40分钟
3.取一块面幹薄
4.均匀撒上盐十三香油
5.从一边卷好
6.切小段
7.两边捏好扭下
8.取一块再幹薄
9.锅里放油,油热放饼
10.翻面煎
11.盛出
12.切成小块。
面和好至少静置40分钟,饼才有嚼劲儿。
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