1.平底锅加适量油。
2.放入果条煎至表面变硬。
3.煎果条的时候把牛肉切片,用生粉先腌制5分钟。
4.洋葱和菜椒切丝,番茄切块。
5.果条煎好后盛出。
6.原油锅爆香洋葱。
7.洋葱变软后加入牛肉,快速拉散。
8.牛肉稍变色就加入菜椒。
9.加入番茄块炒匀。
10.加盐和味精调味。
11.加入葱段。
12.最后倒入果条拌匀即可。
果条先煎至表面变硬才不会散了,喜欢吃酥一点的可以煎至表面金黄。
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