水乡美鱼
2017-03-01
1.材料相当简单
2.鸡蛋用筷子打发好
3.虾剥壳
4.切成小粒
5.油爆一下
6.把虾仁均匀散开
7.往油中间倒入鸡蛋
8.然后提起锅轻轻打转，让蛋均匀散开
9.撒上葱花
10.对折蛋饼
11.用锅铲稍微切成小段就ok了
打发蛋的时候放少量的盐
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