醉心厨鲂
2018-03-07
1.鱿鱼开水汆烫一下，捞出沥干
2.芹菜切段备用，蒜瓣可以切片（我是用刀身压扁）
3.另起一锅，适量油加热
4.油热，爆香蒜瓣
5.倒入沥过水的鱿鱼翻炒
6.适时加入芹菜（已经开水汆过，炒几下差不多差不多熟了。没有汆烫过可以多炒几下）根据自己的口味加入适量盐，调料均匀翻炒
7.出锅装盘 ，完成，卖相还行吧
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