1.腐竹提前掰成段泡好,洋葱切一半。
2.豆角洗干净切成段,西红柿洗好切块备用。
3.香菜一根,洗干净后切碎备用。
4.锅里倒入适量油烧热,放入西红柿和洋葱炒一下。
5.西红柿翻炒均匀后加入豆角和腐竹,翻炒均匀,加入适量盐调味。炒至豆角熟透。
6.出锅时放入香菜碎,美味一盘素菜就做好啦!
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