莉莉厨坊
2018-01-31
1.蛋清，蛋黄分离，蛋清先放置冰箱冷藏，方便打发。
2.蛋黄+朗姆酒+40g糖，搅拌均匀。
3.巧克力+玉米油，隔热水加热，冷却后倒入第二步的蛋黄里，搅拌。
4.低粉过筛，加入其中，上下搅拌
5.蛋清打发，成泡眼状第一次加糖
6.糖要分3次加入
7.打发成不会下滴状态，就好了
8.取1/3的蛋清加入巧克力糊里上下搅拌，然后再倒入蛋清糊里上下搅拌
9.倒入模具
10.烤箱预热，160°，上下火，25～30分钟，视自家的烤箱温度
糊要上下搅拌，不要打圈
豆腐冰淇淋这道菜的营养价值非常的高原料又简单，配料也很简单，…
绿豆蓉包子是以绿豆馅为主料，和包子皮制成的面食。绿豆味道清香…
戚风蛋糕:蛋糕是一种起源于西方的独特美食，有着丰富的营养物质…
油干是一款独特风味的小吃，曾经就有人说过没有油干的米粉就不是…
巧克力戚风蛋糕