爱笑厨娘
2017-09-23
1.西柚切半个备用
2.西柚去掉外皮，剥下果肉，放冰箱冷藏备用
3.芒果去皮后切成小丁，取出三分之一比较齐整的放一个小碗儿里，另2/3放在一个大碗里
4.西米放在开水锅里，盖上锅盖，中火煮30分钟，关火闷15分钟，用自来水冲洗掉黏液，泡在凉白开里备用
5.淡奶油、椰浆倒在搅拌杯里，放入2/3的芒果，放入白砂糖
6.用搅拌机搅打均匀
7.倒入杯中，放入西米
8.放1/3的芒果，议上西柚，冰箱冷藏30分钟后，即可。
1.白砂糖的用量可以随自己喜欢调整，如果芒果很甜，可以少加点。2.西米煮的时候要不时的搅拌，以免巴锅。煮好后，要清洗干净，泡在凉白开里，保证q弹的口感。3.水果的量随意，喜欢可以多放点。4.做好后最好冷藏30分钟以上，口感更佳。
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