蕾拉雪萝卜
2018-02-19
1.黄鳝宰杀干净
2.热油锅，放入葱姜干辣椒爆香，再放入 黄鳝翻炒，
3.加入料酒，生抽，老抽炒匀
4.加糖
5.加入蒜头和适量的水（水和黄鳝要平）大火烧开转小火炖30分钟
6.还剩1/3的汤时，大火收汁
7.如果咸味不够，可以加点盐
加入蒜头是为了去除泥腥味蒜头的皮不要全部剥掉，如果全剥掉了，煮久了会很烂，没买相了
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