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有嚼劲的黄瓜干

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有嚼劲的黄瓜干
豆芽菜 2017-03-24

有嚼劲的黄瓜干

从菜名就可以看出,主要原料就是人人喜欢的黄瓜,黄瓜制成干儿来吃,口味独特,其特点就是筋道耐嚼,酱香浓郁,在吃惯了凉拌黄瓜后,给人一种新鲜的口感,关键是这道菜健康营养,简单方便,它既可以下饭,也可以下酒,所以如果家里有人喜欢小酌的话,这道菜就不错。
准备时间:10分钟 烹饪时间:60分钟
步骤一
有嚼劲的黄瓜干做法图解1)

1.对半切开,用汤匙去籽

步骤二
有嚼劲的黄瓜干做法图解2)

2.放小许盐拌一下

步骤三
有嚼劲的黄瓜干做法图解3)

3.备晒

步骤四
有嚼劲的黄瓜干做法图解4)

4.晒干了

步骤五
有嚼劲的黄瓜干做法图解5)

5.泡发几分钟,放少许辣椒,蒜,酱油爆炒,起爽脆!

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