小菜下酒
2018-02-16
1.鸭腿洗净沥干水分，在鸭腿上扎些小洞。
2.倒入奥尔良烤肉料。
3.抹均匀，腌制3小时以上。
4.预热煎烤机，烤肉健。皮这面先烤。
5.烤得微微有颜色就翻面烤。
6.刷上烤肉料。
7.不时翻面烤，让鸭腿上色均匀。
8.等到鸭肉烤熟，就可以刷上蜂蜜水。
9.刷两次蜂蜜水，烤多一分钟就可以了。
10.刷两次蜂蜜水，烤多一分钟就可以了。
鸭腿扎些小洞方便入味，冒油，肉比较厚，不时翻面这样可以使鸭腿受热均匀，考好才刷蜂蜜水，不然容易糊。
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