1.1把青红椒切丝,姜切丝,蒜拍碎
2.洋葱切小块
3.五花肉切薄片
4.大豆耳泡发15分钟左右捞起
5.炸五花肉,锅内加少许油,入五花肉片小火慢炸出油,五花肉炸成微黃色出油成油渣最好吃最香
6.捞起肉片留余油放入豆瓣酱小火炒香,再依次放入姜蒜洋葱青红椒翻炒,可适当加点水,炒匀
7.加入大豆耳翻炒,入盐,味精,酱油,鼓油翻炒几分钟即可
豆耳需先用水泡十几分钟再烧,豆耳不可烧太久,煮久了不好吃
儿时, 我经常爱吃饭,外婆拿我没办法,只能经常变相给我做饭。
来自厨房一绝
美味香炒东北大豆耳,这又是一道十分美味的东北菜,东北是中国产
来自蛋白质圣地
清炖全鸡是很有营养的鸡,这道炖鸡很好吃的,值得自己做一回。清…
鸡蛋蛋白质含量很高,还有钙,大白米饭就是家常便饭,但是每次蒸…
大盘鸡,听名字就知道这是一道良心菜品,菜的量很大很充足,看起…
凉拌茴香菜自己在家里面制作凉拌菜的时候,我们都应该在里面多放…