嘿、吃货
2018-02-11
1.准备主食材：老南瓜、绿豆。
2.南瓜削皮，去瓤，清洗干净，切成块。
3.锅中倒入冷水，绿豆冲洗干净，倒入锅中。
4.盖上锅盖，大火煮到水开后，改小火慢慢煮制。
5.煮至绿豆稍微开花，下入南瓜块，继续煮。
6.绿豆煮到软烂，南瓜变软后就可以关火出锅了。
7.放入几块冰糖，放冰箱里冰镇一会儿，盛碗里就可以喝了，凉爽。
南瓜变软后就可以立即关火了，不宜再继续煮，否则绿豆煮的太烂，口感不好，汤也变浑浊了。
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