乐乐妈
2018-03-03
1.将芒果去皮后切成小块
2.锅里倒入少量的水（150毫升可以分次加入）再倒入芒果丁，先开大火将水烧开，再转小火熬煮20分钟左右
3.先煮到如图所示一样
4.再加入15克冰糖
5.再挤入四分之一个柠檬的汁水，再慢慢熬煮20分钟
6.直到像这样芒果差不多成泥状，而且几乎软烂了，就差不多了
7.再用一小勺生粉和一小勺水搅拌成生粉水后倒入果酱里，搅拌均匀，搅拌均匀后关火，晾凉后即可装入无水无油的瓶子里，放入冰箱冷藏就好了（果酱最好在1个星期内吃完）
无
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