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香浓美味的芝士酱捞公仔面

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香浓美味的芝士酱捞公仔面
爱笑厨娘 2017-04-24

香浓美味的芝士酱捞公仔面

芝士的种类分为很多,这道芝士酱捞公仔面所运用的芝士,是美国经典奶酪的一种,很多食物的制作都是运用的这种芝士,这种芝士营养丰富,香浓美味,淋在公仔面上,面煮的Q弹劲道,浓郁的芝士和劲道的面在口中散开,慢慢的咀嚼享受美味,还有一丝丝的辣味。
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
香浓美味的芝士酱捞公仔面做法图解1)

1.将公仔面放入沸水中煮约1分钟即可。捞出沥干水备用。

步骤二
香浓美味的芝士酱捞公仔面做法图解2)

2.香干洗净切条

步骤三
香浓美味的芝士酱捞公仔面做法图解3)

3.瘦肉洗净剁成肉末,放点生抽、蚝油、料酒搅拌均匀,腌制片刻

步骤四
香浓美味的芝士酱捞公仔面做法图解4)

4.热锅倒油,放香干煸至微黄,盛出

步骤五
香浓美味的芝士酱捞公仔面做法图解5)

5.放肉末滑散

步骤六
香浓美味的芝士酱捞公仔面做法图解6)

6.放豆角翻炒片刻

步骤七
香浓美味的芝士酱捞公仔面做法图解7)

7.放香干翻炒均匀

步骤八
香浓美味的芝士酱捞公仔面做法图解8)

8.放盐翻炒均匀

步骤九
香浓美味的芝士酱捞公仔面做法图解9)

9.放蚝油翻炒均匀

步骤十
香浓美味的芝士酱捞公仔面做法图解10)

10.放生抽翻炒均匀,起锅装盘即可

步骤十一
香浓美味的芝士酱捞公仔面做法图解11)

5.最后可根据个人口味加入适量辣酱,即可品尝。

1.为什么要用芝士酱呢?因为芝士酱奶香味浓郁。而且不用加热。

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