冬瓜茄子小土豆
2017-12-04
1.所有材料洗净，取下玉米粒，半截火腿切丁
2.鹌鹑蛋煮熟，剥壳后摆盘（半斤鹌鹑蛋有20几颗，我的盘只要了16颗，剥壳是个技术活哦，小心别剥破皮哟）
3.炒锅放适量油，下玉米粒火腿丁翻炒，中火翻炒3分钟左右，下调味料翻炒均匀即可出锅…
酱油不宜放太多，一滴左右，多了颜色不好看，还有就是淹没了玉米粒的香甜味，这道菜需控制火侯，火大会糊（新手还是用小火炒）
麻油鸡丝典型的代表。其实做菜跟做人一样。不能操之过急，大家可…
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金玉满堂