美丽嘉的厨房 2018-02-01

主料

• 茄子200
• 番茄20

辅料

• 葱1根
• 鸡精2
• 植物油适量
• 姜2片
• 蒜片适量
• 香油适量
• 盐2

步骤一

1.茄子去皮

步骤二

2.切成大片

步骤三

3.茄子切成条，番茄切成粒

步骤四

4.热锅放入植物油

步骤五

5.放入入葱姜蒜爆出香味

步骤六

6.放入番茄粒翻炒，

步骤七

7.再放入茄丝翻炒

步骤八

8.炒熟后加入盐，鸡精翻匀

步骤九

9.淋上香油，装盘即可。

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