甜盐秘语
2017-08-15
1.土豆去皮洗净切成粗条
2.放在盆里加水洗净淀粉
3.用一个筛漏捞出
4.锅里加水，水烧开放土豆条煮2分钟左右
5.捞出放盆里野，用凉水冲冷
6.捞出晾干水，
7.把煮好的薯条装在碗里，放冰箱速冻两小时左右拿出备用
8.热锅烧油，九成热放土豆条开始炸制
9.炸制两面黄，脆脆的就可以了
10.捞出装盘
11.加上自制番茄酱，就可以食用了
煮土豆条的时候，一定不要煮软了
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