1.马铃薯剥皮切成均匀的长条状,用清水洗去淀粉
2.水烧开后把马铃薯捞出放入热水中
3.继续煮至水开后捞出
4.锅中加入适量的油,将薯条放入油中炸至金黄
5.上色差不多后,捞出,放吸油纸上
6.洒上适量的盐即可
薯条(英语:PotatoChips/美语:FrenchFries)是一种以马铃薯为原料,切成条状后油炸而成的食品,是现在最常见的快餐食品之一,流行于世界各地
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