围着外婆的小厨房
2017-03-26
1.准备好食材
2.将洗好的干辣椒切段，注意不要太宽
3.把洗好的土豆，去皮，切片，放到水中，泡上2~3分钟
4.在锅内放上少量的油，把泡好的土豆片放到锅里，同时放入切好的干辣椒，小火翻炒2~3分钟，
5.加入适量的水，开始煮，
6.水开后，加入挂面，这里由于蒸汽，拍的不清，不过没关系，可以看的到
7.加入适量盐
8.加入适量醋
9.加入适量酱油
10.等到面条熟了，就可以装碗享用了
把切好的土豆放在水里泡上一会，可以去除土豆里的淀粉，味道更好吃
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