月儿的专属大厨
2017-08-03
1.黄桃削皮，切成小块，把中间靠近桃核部分的红褐色果肉挖掉。
2.在盛放黄桃的碗中放入冰糖，腌制半个小时。
3.将腌制的黄挑连同汁，一并倒入奶锅，放少量的水刚好淹住黄桃。
4.盖上锅盖，小火焖煮半小时。
5.美味呈现，放入冰箱冷藏后食用。
1.煮好的黄桃罐头，马上放入消过毒的玻璃瓶中，密封冷藏保存。
2.靠近桃核部分的红褐色果肉一定要挖掉，否则煮出的黄桃口感会微苦。
3.如果喜欢口感厚实，可以把一个黄桃切成4半。
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