1.将芹菜捡好洗净备用
2.把芹菜西红柿彩椒切成一样大小的块备用
3.豆腐切成三角型状备用一定要有刀技
4.开火上灶把油加热后豆腐倒入油锅炸5分钟变成金黄色捞出
5.把炸好的豆腐捞出装盘备用
6.在次往锅里倒少许油 把花椒放入锅里炸好出味
7.放入备好的葱蒜来回炒二秒钟倒入西红柿彩椒芹菜开始翻炒后放入炸好的豆腐来回炒关火后放入味精就出锅了
芹菜一定要脆出锅后一定要清淡
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