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家常干煸四季豆

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家常干煸四季豆
笨笨小厨 2017-07-19

家常干煸四季豆

四季豆是常见蔬菜之一,无论单独清炒,还是和肉类同炖,或是焯熟凉拌,都很符合人们的口味。而且有益于心脏、强壮骨骼、补铁、防感染、适合糖尿病患者。但需要在烹调食用前用清水(或加盐水)浸泡二十分钟后并且烹调时要熟透再食用哦。这道菜的主要功效是养心安神、除烦、安神。
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
家常干煸四季豆做法图解1)

1.大葱,青椒切段,备用。

步骤二
家常干煸四季豆做法图解2)

2.四季豆浸泡洗净,切段,也可以切丝。

步骤三
家常干煸四季豆做法图解3)

3.热锅冷油,葱辣椒煸炒炸香。放入四季豆。

步骤四
家常干煸四季豆做法图解4)

4.四季豆颜色变深,然后加入适量的盐,酱油等调味料,继续翻炒几下。

步骤五
家常干煸四季豆做法图解5)

5.加水炖煮5分钟左右,等四季豆完全熟透。这道干煸四季豆就出锅啦!

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