美味厨艺
2017-09-08
1.鸡蛋三个，蛋黄蛋白分开。
2.准备蛋白。
3.准备酸奶，最好浓稠一点
4.蛋黄中加入酸奶
5.筛入低粉
6.混合均匀~~
7.蛋白分三次加糖，打发
8.打发成奶油状。
9.打发好了
10.打发好的蛋白和蛋黄糊。
11.蛋白分次加入蛋黄糊中
12.十字画法混合
13.再次加入，一共分三次。
14.混合均匀
15.放到模具中
16.烤十五分钟
17.倒扣
18.倒扣冷却
19.取出
20.这个时候可以裱花~装饰
21.可以加奶油水果
22.来一个反面照
23.底部金黄更好看
24.切块享用吧
无
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