小饭馆馆
2017-01-14
1.虾仁洗净，待用。
2.豌豆去壳、洗净；冬笋去壳、洗净、切丁。
3.锅中放油，先炒豌豆。
4.加入虾仁，继续炒。
5.再加入冬笋，不断翻炒。
6.加适量的盐。
7.稍稍加点水，炒熟。
8.出锅，装盘。
虾仁要买一只一只成形的，否则会不新鲜。
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