油你做主
2017-11-19
1.辣椒，葱姜，备好。
2.锅中放油，九成热时放入茴香辣椒葱姜，煸炒，炸香。
3.放入毛豆，翻炒几下。
4.倒入生抽，继续翻炒。
5.加水，炖煮5分钟左右
6.关火，收汁，出锅！
清炒毛豆不易炒熟，中间加水小火慢炖可以了。
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清炒毛豆