月亮的厨房时光
2017-08-03
1.第一步，准备食材 将苦瓜破开两半，去除瓜瓤，切片待用。 将红椒去仔切丝 将蒜切碎，小葱切碎段
2.将锅烧热，放入适量的食油，将苦瓜入锅翻炒几下， 下红椒再翻炒。 苦瓜断生了就放入适量的盐，放入蒜末，翻炒均匀
3.装盘，撒上碎葱段即可。 还要一种做法是关火后，在起锅前，滴几滴生抽调味。 这两种做法我家宝贝都会吃一大碗饭。
平时是用大红椒做的，这次我是将就家里用剩下的辣椒做的，因为宝宝爱吃苦瓜，但是这个辣椒有些辣，我就切好后用醋浸泡了半小时。
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