随着人们开始快节奏的生活,汉堡的身影越来越多的出现在一日三餐中。汉堡在进入中国市场后,根据国人的口味进行了许多的改良,现在已经为越来越多的人们所接受和青睐。汉堡也成为越来越多人们吃饭时的选择。在快节奏的生活中,便捷地满足了人们对于美食和效率的双重需求,其美味更是让人抵挡不住。因为其众多有点,汉堡店也吸引了众多投资者的目光。那么想要开一家汉堡店需要投资多少呢,现在小编就来带大家了解一下。
一、想开汉堡店需要投资多少
据小编了解到,普通汉堡店加盟费5-10万元,激励保证金2万元,铺租8000元/月,装修费用10万元,厨房设备5万元,餐桌椅10000元,各种餐具8000元,开办费5000元,广告费5000元,流动资金5万元,投资合计30万左右。
二、如何经营汉堡店
1、价位合理
价格公道就对价位敏感的顾客而言,当然是希望质量好,价格低,外送服务好,所以价位的高低也是会影响经营的好坏,善用促销活动可以增加顾客人数,也可顺利推销新产品和名声。当然,定价策略一定需以消费者的类型而判断。
2、**秘方
产品只卖汉堡,没有自家店的经营特色和制作方法,很可能无法在遍及度高的汉堡店商圈生存,所以要尽可能地卯足全力开发新产品,以求顾客喜欢,也能因此打响名声,促进连锁加盟。
3、卫生健康
质量保证作生意讲求信用,质量良好,顾客才会上门,卫生条件也是蛮重要的。现代人重视健康,凡是强调店面整洁、清晰、明亮,当然连汉堡的制作过程都应要求卫生保证。制作过程中一定要卫生,操作间要清洁,用具也要经常清洗,这是身为老板必须具备的职业道德!
4、良好的服务体验
良好的服务态度、专业的服务可以提升整体的质量,选用人才对一个老板来说是营销的重要课程之一,老板要的不是机器人,说一做一,要的是善于变通的人员,这样的人员能拉近顾客之间的距离,所以做这行的基本条件是:记忆好、口才佳、熟悉地理位置、态度亲切有礼。
5、产品多样化
目前汉堡店不能只局限于卖炸鸡汉堡,为了适应顾客需求,麦可丽以美式汉堡为主打产品,成功融入简餐、饮品、小吃等受广大消费者喜爱的产品,一个店面多个盈利线,让赚钱变的更轻松。
三、开汉堡店需要什么设备
在开汉堡店的时候,需要引进一些大型的设备,像是汉堡机,炸炉,陈列保温柜等一些厨房的设备,我们需要这些设备来制作一些汉堡和炸鸡等美食,在选择设备时,我们可以多去了解几家,尽量购置一些好的设备,使用时间能够长一些。
在开店的过程中,我们需要准备客人吃饭的地方,所以在店内,我们需要准备一些桌椅板凳和客人用餐的工具,我们需要我们根据店铺内的装修去选择,尽量能够与我们店铺内的装修融合在一起,一家好的内部装饰能够让客人在用餐的时候提升愉悦感,在店铺内的装饰上面,我们需要费一些心思,尽量装饰新颖一些。
我们还需要购置一些消毒的工具,像是消毒柜就是必不可少的,其次就是一些打扫卫生的工具,这些工具是非常有必要的,因为大家在外面用餐都更加注重环境,所以我们要保证店铺内的卫生,最好能够专门的工作人员去负责打扫卫生这一块。
上文已经详细地为大家介绍了开一家汉堡店需要的各种资金,相信大家已经对汉堡店需要用到的各种器具和费用有了大致的了解。投资者们想开汉堡店投资多少这个问题现在已经得到了解决。那么如何经营好一家汉堡店呢?价格的定位需要投资者们好好分析决定。味道的调试,新产品的不断推出也是吸引顾客的一个好方法。店面本身的特色,卫生的条件,服务质量的好坏都影响着顾客们对于汉堡店的选择。