吃菜不是饭
2017-12-07
1.把猪肉切成丝，肥肉分开，瘦肉用盐和生粉腌15分钟
2.腐竹用温水泡20分钟
3.
4.大白菜洗净
5.肥肉炼油后把油渣捡出，放两碗水，放姜片一起煮沸
6.放腐竹煮
7.水开后再放大白菜煮
8.煮沸后再放腌好的瘦肉进去烫，接着放盐和鸡精调味
9.只要瘦肉变色就可以起锅啦
腐竹要泡到软的时候再煮，不然就要煮得久一点瘦肉不能煮狠了，不然就会变柴不好吃了
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