1.电饭煲煮米饭先,腊肠切碎,饭差不多好时,放入腊肠碎,跟米饭拌一下,继续煮至完成,拿出煲胆,米饭用筷子拨松,放凉待用
2.鸡蛋放少量油,盐打散
3.青菜切碎(没特别要求用哪个青菜)
4.姜蒜切碎
5.锅烧热下油,放姜蒜微翻几下
6.放青菜碎翻炒至熟,盛起备用
7.锅下油,放入蛋液打散
8.炒蛋中加入腊肠饭,加盐,生抽,胡椒粉翻炒
9.继续加入青菜碎,搅匀翻炒几下,熄火,盛起,香喷喷的炒饭出锅啦~
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